开渔之后，海口海鲜价格普遍降低

发布时间：2025-8-29 0:25:28    信息来源：海拔新闻   

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 荆胜欣）8月16日，海南结束为期三个半月的伏季休渔期，正式开渔。近日，记者走访文昌铺前渔港码头、海口海鲜大世界、长流农贸市场等地发现，目前，海口海鲜市场品类丰富、供应量充足，受到市民的广泛欢迎。同时，海鲜价格普遍降低，个别品类价格下调幅度达30%以上。

作为资深收购商，杨先生一直守在文昌铺前渔港码头，渔船靠岸停泊后，他便迎上去将鱼搬到岸边，按品类、规格分拣、称重、登记数量。“开渔之后，这几天海鱼的价格都便宜了。白马井、九所这些地方的鱼都在海口卖，量大了，所以价格就下来了，有些品种价格降了30%。”杨先生告诉记者，“一般10天是一个价格周期。等到国庆、中秋节前后，海鲜价格可能会上涨。”

郑小姐从事海鲜行业一年多了，在海口海鲜大世界工作，“这是兰花蟹，现在是70元，开渔之前是80—85元一斤；皮皮虾，现在卖100元，开渔之前是130—140元一斤；红脚虾，现在是130元，开渔之前是180元一斤，有些时候甚至能卖到200多。”当记者问到开渔前后的海鲜价格变化时，郑小姐耐心地向记者一一介绍。“其实，根据捕捞方式不同，海鱼有吊钩鱼和拉网鱼，同样的品种、规格，吊钩鱼的品相比拉网鱼要好，所以价格也会贵一些。”

在海鲜大世界“海里锅里”门店，七八名工作人员正在处理从渔港码头拉来的海鱼，去鳞、切块、按订单分装、打包，忙碌却又井然有序。“沙丁鱼现在45元一斤，开渔之前卖50多元，老板要多少？”工作人员询问记者。记者同时走访了经营养殖鱼的门店，多家门店告诉记者，开渔前后，养殖鱼的价格基本没有变化。

“金鲳鱼20元一斤，这个是野生白虾，65元一斤。”面对顾客询问，长流农贸市场的经营海鲜的摊主傅王立有问必答，耐心地一遍遍重复价格。傅王立是儋州人，两夫妻在长流农贸市场做生意已经八年多时间了。“傅王立每天凌晨两点就在儋州光村镇渔港码头等渔船，进货后返回海口长流农贸市场，周而复始。“经营海鲜摊位当然需要经验，至少得知道周边的消费群体喜欢什么品种，接受什么价格，每天大概能卖出去多少量。”

渔船停泊在码头后，向傅王立这样的几百个摊主围上去，渔民报价，摊主当下就要判断报价是否合适。关键是对收货价格的把控能力：“你嫌价格高，但别的摊主这个价格能卖出去，他们要了，你就收不着货。但如果你收货价格高了，卖不上价，可能一天就白忙了。”傅王立告诉记者，海鲜不像人工养殖的鱼虾，季节、天气、当天的捕获量等因素都会影响价格。“一天一个价。”

开渔的喜悦，最终化作市民餐桌上更丰富、更实惠的选择。随着一艘艘渔船满载而归，海口的海鲜市场正迎来一年中最“豪横”也最亲民的时节。