屯昌县局举办粽子生产行业食品安全座谈会

发布时间：2018-5-29 19:38:21    信息来源：海南省食品药品监督管理局网   

      为落实粽子生产加工单位食品安全主体责任，增强行业自律，切实提高食品安全意识，保障群众吃上放心粽子。5月24日，屯昌县局举办了粽子行业食品安全座谈会，共21家粽子生产单位参加会议。 

　　会议首先解读了《粽子》SB/T 10377行业标准，并从环境卫生、工作人员卫生、原料安全、生产过程等防控要点进行详解，要求各单位牢固树立食品安全主体责任意识和自律意识，把好粽子生产关。会议明确了屯昌县对食品药品犯罪持零容忍态度，讲解了屯昌县局近年查处食品药品违法犯罪典型案件，警示生产单位要合法生产经营。 

　　下一阶段，屯昌县局将开展专项整治行动，对企业和小作坊生产情况及产品进行检查，及时消除食品安全隐患。