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临高县局开展粽子排查抽检专项整治行动

发布时间:2018-6-18 0:04:53    信息来源:海南省食品药品监督管理局网   

      端午节将近,为确保节令食品粽子的安全,严厉查处打击非法添加硼砂等防腐剂和使用霉变或陈化糯米、未经检验检疫猪肉加工粽子等违法行为,近日,临高县局开展粽子排查抽检专项整治行动。 

  临高县局按照省局统一工作部署,组织执法人员对本辖区内的粽子生产加工企业、小作坊等生产经营单位的加工场所卫生、原料购进渠道、制作加工流程等环节进行全面检查,并对未经蒸煮的粽子进行硼砂快检,对原料糯米进行黄曲霉毒素B1快检,认真排查非法添加硼砂等防腐剂和使用霉变或陈化糯米、未经检验检疫猪肉加工粽子等违法行为。 

  临高县局共检查粽子生产经营单位11家,快检粽子非法添加硼砂项目2批次,快检原料糯米黄曲霉毒素B1项目 11批次,检测结果全部合格。下一步,临高县局将继续加强对辖区内的粽子质量进行监督抽检,确保节令期间食品安全。 

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