定安县局提前介入月饼产品质量安全监管工作
发布时间：2018-8-12 18:03:01 信息来源：海南省食品药品监督管理局网
为了做好月饼产品质量安全监督管理工作，定安县局通过粽子协会平台，要求月饼生产企业及加工小作坊提前做好月饼生产加工的准备工作，保证中秋节期间食品安全。该局要求月饼生产企业及加工小作坊要做好月饼生产原料进货索证索票、从业人员健康检查、生产过程控制管理、产品质量安全管理及标签标示管理等相关工作。同时，要求月饼生产企业及加工小作坊生产加工的月饼产品必须经过检验合格以后方能销售；季节性生产的，生产前应当及时向所在地的食药监所报告，经检查合格后，方能生产。
截至8月9日，粽子协会向定安县局报告已经有60家月饼生产企业及加工小作坊委托送检64批次月饼产品。下一步，该局将加大监督检查力度和随机抽检的范围，保持高压态势，确保月饼产品质量安全，保障人民群众的切身利益。