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来 源： 中国消费者报•中国消费网
食品包装上的高钙、无糖、无抗、无菌等字样，常常让消费者眼花缭乱，这些表述是科学指引还是营销噱头？近日，江苏省市
前不久，市场监管总局、国家卫生健康委联合发布《关于将红2G等物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录的公告》，明
最近一段时间，一种宣称天然零添加、高营养价值的“高端食盐”“盐中之王”——玫瑰盐在部分电商平台热卖。然而，有测
鸡蛋富含优质蛋白、维生素及矿物质，是日常饮食中不可或缺的营养食材。在实际生活中，鸡蛋该怎么选？储存多久合适？煮
来 源： 广州市场监管
寒潮即将到来，街坊是不是准备开启打边炉模式？Q弹多汁的“火锅丸子”绝对是当之无愧的必吃菜品！不过，大家在尽情享
“金衣白玉，蔬中一绝”，说的就是冬笋。最近冬笋开始上市，社交媒体上已有网友晒出冬笋炒肉、冬笋砂锅、冬笋火锅等冬
不少消费者都有过这样的体验，自家存放的大米容易生虫，而超市售卖的大米却很少见到米虫踪迹，因此不少人猜测是超市大
预包装食品标签作为消费者了解食品信息的直接窗口，在日常膳食选择中至关重要。近日，江苏省消费者权益保护委员会围绕
来 源： 人民日报
12月1日，新修订的强制性国家标准《电动自行车安全技术规范》实施过渡期已正式结束，“旧国标”电动自行车全面禁售
随着便捷饮食需求增长，酱牛肉、火腿、卤鸭脖等熟肉制品成为家庭餐桌常客。但选购时如何区分贮存条件、开封后能存放多
日常饮食中，奶瓶、保鲜膜、易拉罐、油桶等各类食品接触材料无处不在。不少消费者疑惑，这些塑料、金属包装安全吗？会
本期答疑专家：北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓教授 买蛋糕时，您可能会注意到包装上有“动物奶油制
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