东方公布4批次不合格食品，其中3批次不合格食品由这家生鸡摊销售

发布时间：2023-12-17 9:54:16    信息来源：海拔新闻   

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）12月11日，东方市市场监督管理局公布4批次不合格食品，其中3批次不合格食品由东方市第三市场吉永梅生鸡摊销售。

据统计，近期，东方市市场监督管理局组织抽检食用农产品共1类产品122批次，其中合格样品118批次，不合格样品4批次。4批次不合格食品具体情况为：

一、东方市三家镇符汉珍商行（地址：东方市三家镇菜市场旁）销售的鸡蛋（生产日期/批号：2023-08-22），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。恩诺沙星是一种人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，在动物体内的代谢主要是脱去乙基而成为环丙沙星。恩诺沙星在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。造成水产品中恩诺沙星与环丙沙星之和不合格的原因，可能是养殖或运输过程中为了防止鱼、虾等生病而违规使用。

二、东方市第三市场吉永梅生鸡摊（地址：东方市八所镇第三市场内）销售的传味一号鸡（生产日期/批号：2023-07-10），检验项目尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。

三、东方市第三市场吉永梅生鸡摊（地址：东方市八所镇第三市场内）销售的公鸡（生产日期/批号：2023-07-10），检验项目尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。

四、东方市第三市场吉永梅生鸡摊（地址：东方市八所镇第三市场内）销售的山鸡（生产日期/批号：2023-07-10），检验项目尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。

尼卡巴嗪是一种广谱、高效、性能稳定的饲料添加剂，用于防治鸡、火鸡等禽类球虫病，对已产生耐药性的球虫，仍有显著疗效。长期食用尼卡巴嗪残留超标的食品，可能导致在人体内蓄积，对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，尼卡巴嗪在鸡肉中的最大残留限量为200μg/kg。

据悉，对上述抽检中发现的不合格产品，东方市市场监管部门已经采取措施依法予以查处，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。