屯昌抽检发现1批次不合格食品

发布时间：2025-11-16 1:47:11    信息来源：海拔新闻   

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）11月13日，记者获悉，近期，屯昌县市场监督管理局组织食品安全“你点我检”活动监督抽检14批次，检出1批次样品不合格，涉及食品添加剂超范围超限量使用问题，绿豆煎饼检出3种违禁着色剂。

据悉，1批次不合格食品是屯昌新兴丽君副食商行（地址：屯昌县新兴镇海中路119号）销售的、标称万宁和乐臻香隆食品厂（地址：万宁市和乐镇勤赛村164号）生产的绿豆手工煎饼（规格型号：350克/盒，生产日期/批号：2025-08-16），其中柠檬黄检验值、日落黄检验值、苋菜红检验值不符合食品安全国家标准规定。不合格项目柠檬黄的检测结果是0.00484g/kg，不得使用；不合格项目日落黄的检测结果是0.00279g/kg，不合格项目苋菜红的检测结果是0.00145g/kg，标准值均为不得使用。

柠檬黄又名食用黄色4号，水溶性偶氮类化合物，是常见的人工合成着色剂，在食品生产中应用广泛。如果长期摄入柠檬黄超标的食品，可能对人体肝脏等造成损害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中规定，糕点食品不得使用柠檬黄。糕点食品中检出柠檬黄的原因，可能是生产企业为改善产品色泽、提高市场价值而违规使用。

日落黄是常见的人工合成着色剂，在食品生产中应用广泛。如果长期摄入日落黄超标的食品，存在一定健康风险。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中规定，糕点食品不得使用日落黄。糕点食品中检出日落黄的原因，可能是生产企业为改善产品色泽、提高市场价值而违规使用。

苋菜红是常见的人工合成着色剂，在食品生产中应用广泛。如果长期摄入日落黄超标的食品，存在一定健康风险。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中规定，糕点食品不得使用苋菜红。糕点食品中检出苋菜红的原因，可能是生产企业为改善产品色泽、提高市场价值而违规使用。

屯昌县市场监督管理局表示，对抽检发现的不合格食品，市场监管部门已开展核查处置。