“佳霖”沙姜粉调味料等17批次食品不合格
发布时间：2025-11-23 0:28:20 信息来源：中国消费者报•中国消费网
根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、肉制品、乳制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品和食用农产品等6类食品1036批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1019批次、不合格样品17批次（见附件），检出微生物污染、农药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。
一、微生物污染问题
（一）河源市嘉荣超市有限公司销售的标称龙岩市常爱食品有限公司生产的泡泡掌（泡爽鸭爪）（辐照产品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）梅州市嘉荣超市有限公司蕉岭奥园广场店销售的标称龙岩市常爱食品有限公司生产的泡泡掌（泡爽鸭爪）（辐照产品）（香辣味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）标称广州果利伊食品有限公司生产的鲜香牛肉（麻辣味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）沃尔玛（广东）商业零售有限公司肇庆广宁环城东路分店销售的标称广东珩创供应链管理有限公司生产的盐焗鸡胗（辐照食品）和盐焗凤爪（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（五）中山市横栏镇斌兰食店使用的碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
二、农药残留问题
（一）汕头市香甜果蔬超市有限公司东门分店销售的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（二）深圳沃尔玛百货零售有限公司西乡前进路分店销售的大包黄瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（三）肇庆市金来福超市有限公司销售的四季豆，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
（四）佛山市禅城区沃达丰商贸有限公司销售的豆角（豇豆），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
佛山市大华丰汇超市有限公司大良印象城分店销售的红茄（茄子），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围使用问题
标称珠海佳霖食品有限公司生产的沙姜粉调味料，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）江海区万保发食品商行销售的标称江西劲品堂食品有限公司生产的手工豆，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市南城昌明食品店销售的标称普宁市里湖金辉食品厂生产的南瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）东莞市南城远轩食品店（个体工商户）销售的标称广东茂嘉庄食品有限公司生产的话梅味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）广州市花都区花城潮火汤粉店使用的汤粉碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州市花都区新雅李仕隆烧腊店使用的米饭碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2025年10月22日
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附件2 |
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调味品监督抽检不合格产品信息 |
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本次抽检的调味品主要为酱油、食醋、调味料、香辛料类、味精、食盐，不合格样品1批次，不合格项目为二氧化硫残留量。不合格产品信息见下表： |
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
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SBJ25440000606462684 |
1 |
珠海佳霖食品有限公司 |
广东省珠海市金湾区三灶镇安基中路3号厂房－1、2楼 |
珠海佳霖食品有限公司 |
珠海市金湾区三灶镇安基中路3号厂房－1、2楼 |
沙姜粉调味料 |
400g/袋 |
佳霖和图形 |
2025-05-19 |
二氧化硫残留量║0.117mg/kg║不得使用 |
调味品 |
2025年第40期 |
广东/省抽 |
广州检验检测认证集团有限公司 |
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附件3 |
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肉制品监督抽检不合格产品信息 |
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本次抽检的肉制品主要为酱卤肉制品、熟肉干制品、熏煮香肠火腿制品、调理肉制品、腌腊肉制品，不合格样品5批次，不合格项目为菌落总数。不合格产品信息见下表： |
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|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
SBJ25440000004942894 |
1 |
龙岩市常爱食品有限公司 |
福建省龙岩市新罗区西陂街道黄竹坑村龙腾北路533号厂房2三四楼 |
河源市嘉荣超市有限公司 |
广东省河源市东源县广场大道南边（县第三小学校门对面）河源万达广场B1-A |
泡泡掌（泡爽鸭爪）（辐照产品） |
318克/袋 |
爱尝 |
2025-06-22 |
菌落总数║2.0×10⁴CFU/g，<10CFU/g，2.3×10⁴CFU/g，<10CFU/g，2.0×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g |
肉制品 |
2025年第40期 |
广东/省抽监督 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
SBJ25440000004943592 |
2 |
龙岩市常爱食品有限公司 |
福建省龙岩市新罗区西陂街道黄竹坑村龙腾北路533号厂房2三四楼 |
梅州市嘉荣超市有限公司蕉岭奥园广场店 |
广东省梅州市蕉岭县蕉城镇蕉阳大道以西奥园广场首层、一层、二层 |
泡泡掌（泡爽鸭爪）（辐照产品）（香辣味） |
318克/袋 |
爱尝 |
2025-06-22 |
菌落总数║1.7×10⁴CFU/g，9.5×10⁴CFU/g，6.4×10⁴CFU/g，＜10CFU/g，4.1×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g |
肉制品 |
2025年第40期 |
广东/省抽监督 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
SBJ25440000004943755 |
3 |
广州果利伊食品有限公司 |
广州市花都区炭步镇兴华路自编炭步工业区10号301 |
广州果利伊食品有限公司 |
广州市花都区炭步镇兴华路自编炭步工业区10号301 |
鲜香牛肉（麻辣味） |
72克/袋 |
富食村和图形 |
2025-06-17 |
菌落总数║5.1×10⁵CFU/g，1.7×10⁵CFU/g，2.8×10⁵CFU/g，2.5×10⁵CFU/g，9.9×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g |
肉制品 |
2025年第40期 |
广东/省抽监督 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
SBJ25440000004944245 |
4 |
广东珩创供应链管理有限公司 |
新兴县新城镇万洋大道8号广东（新兴）万洋众创城10幢101-501号生产车间 |
沃尔玛（广东）商业零售有限公司肇庆广宁环城东路分店 |
广东省肇庆市广宁县南街镇环城东路广宁商业步行街F区地上第一、二、三层 |
盐焗鸡胗（辐照食品） |
200g/袋 |
/ |
2025-06-18 |
菌落总数║1.1×10⁶CFU/g，2.8×10⁶CFU/g，4.3×10⁶CFU/g，<10CFU/g，1.4×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g |
肉制品 |
2025年第40期 |
广东/省抽监督 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
SBJ25440000004944246 |
5 |
广东珩创供应链管理有限公司 |
新兴县新城镇万洋大道8号广东（新兴）万洋众创城10幢101-501号生产车间 |
沃尔玛（广东）商业零售有限公司肇庆广宁环城东路分店 |
广东省肇庆市广宁县南街镇环城东路广宁商业步行街F区地上第一、二、三层 |
盐焗凤爪（辐照食品） |
250g/袋 |
/ |
2025-06-18 |
菌落总数║9.5×10⁵CFU/g，1.2×10⁶CFU/g，9.3×10⁵CFU/g，1.1×10⁶CFU/g，<10CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g |
肉制品 |
2025年第40期 |
广东/省抽监督 |
广东产品质量监督检验研究院 |
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附件4 |
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炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 |
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本次抽检的炒货食品及坚果制品主要为开心果、扁桃仁、瓜子、其他炒货食品及坚果制品，不合格样品3批次，不合格项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)。不合格产品信息见下表： |
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
GZJ25440000596296339 |
1 |
江西劲品堂食品有限公司 |
江西省上饶市横峰县九甲产业（物流）园区内 |
江海区万保发食品商行 |
江门市江海区江睦路116号4栋首层第7卡自编A07号 |
手工豆 |
198克/袋 |
劲品堂和图形 |
2025-06-07 |
酸价(以脂肪计)(KOH)║4.2mg/g║≤3mg/g |
炒货食品及坚果制品 |
2025年第40期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
SBJ25440000004545473 |
2 |
普宁市里湖金辉食品厂 |
里湖镇田中工业区 |
东莞市南城昌明食品店 |
广东省东莞市南城街道运河东三路南城段116号1169室 |
南瓜子 |
170克/袋 |
洪金辉和图形 |
2025-03-02 |
过氧化值(以脂肪计)║0.90g/100g║0.50g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
2025年第40期 |
广东/省抽 |
广东省科学院生物与医学工程研究所 |
|
|
SBJ25440000004545516 |
3 |
广东茂嘉庄食品有限公司 |
揭西县凤江镇凤西村委古竹林 |
东莞市南城远轩食品店（个体工商户） |
广东省东莞市南城街道运河东三路南城段116号1162室 |
话梅味瓜子 |
160克/袋 |
笑喔喔和图形 |
2025-01-01 |
过氧化值(以脂肪计)║1.0g/100g║0.50g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
2025年第40期 |
广东/省抽 |
广东省科学院生物与医学工程研究所 |
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附件5 |
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餐饮食品监督抽检不合格产品信息 |
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本次抽检的餐饮食品主要为米面及其制品(自制)、餐饮具、肉制品(自制)、焙烤食品(自制)，不合格样品3批次，不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群。不合格产品信息见下表： |
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
GZJ25440000596216007 |
1 |
/ |
/ |
广州市花都区花城潮火汤粉店 |
广州市花都区花城街公益村茶园路雅致苑一号楼17号之15商铺 |
汤粉碗 |
/ |
/ |
2025-05-13（消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.071mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
2025年第40期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596216008 |
2 |
/ |
/ |
广州市花都区新雅李仕隆烧腊店 |
广州市花都区新雅街雅源北路103号 |
米饭碗 |
/ |
/ |
2025-05-13（消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.025mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
2025年第40期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596200290 |
3 |
/ |
/ |
中山市横栏镇斌兰食店 |
中山市横栏镇新茂村德龙路12号首层之五 |
碗 |
/ |
/ |
2025-06-20（消毒日期） |
大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.013mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
2025年第40期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
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|
附件6 |
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食用农产品监督抽检不合格产品信息 |
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本次抽检的食用农产品主要为畜禽肉及副产品、水产品、水果、蔬菜、鲜蛋，不合格样品5批次，不合格项目为镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、氧乐果、啶虫脒。不合格产品信息见下表： |
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|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业/ |
标称生产企业地址/ |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
GZP25440000004939565 |
1 |
供应商：英德市九龙镇伍汉蔬菜店 |
/ |
佛山市大华丰汇超市有限公司大良印象城分店 |
广东省佛山市顺德区大良街道府又社区东乐路268号顺德印象城购物广场第MA栋B1层B1-100号 |
红茄（茄子） |
/ |
/ |
购进日期：2025/5/28 |
镉(以Cd计)║0.0910mg/kg║≤0.05mg/kg |
食用农产品 |
2025年第40期 |
广东/总局国抽评价性 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
SBJ25440000004938991 |
2 |
/ |
/ |
汕头市香甜果蔬超市有限公司东门分店 |
汕头市金平区金砂街道金砂东门大路东座16巷粮食宿舍第一格 |
妃子笑荔枝 |
/ |
/ |
购进日期：2025/5/23 |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.14mg/kg║≤0.1mg/kg |
食用农产品 |
2025年第40期 |
广东/省抽监督 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
SBJ25440000004939467 |
3 |
/ |
供货地：上海市宝山区 |
深圳沃尔玛百货零售有限公司西乡前进路分店 |
深圳市宝安区新安街道35区前进路安华工业区内一、二层 |
大包黄瓜 |
750g/件 |
/ |
购进日期：2025/5/28 |
噻虫嗪║0.71mg/kg║≤0.5mg/kg |
食用农产品 |
2025年第40期 |
广东/省抽监督 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
SBJ25440000004939492 |
4 |
供应商：端州区肥妹蔬菜批发档 |
/ |
肇庆市金来福超市有限公司 |
广东省肇庆市高要区南岸广新二路3号广新大厦首层16号商铺 |
四季豆 |
/ |
/ |
购进日期：2025/5/27 |
氧乐果║0.053mg/kg║≤0.02mg/kg |
食用农产品 |
2025年第40期 |
广东/省抽监督 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
GZJ25440000004936834 |
5 |
供货商：佛山市南海区陈水莲鲜蔬菜档 |
/ |
佛山市禅城区沃达丰商贸有限公司 |
佛山市禅城区南庄镇吉利海口村吉利广场内超市一至四层 |
豆角（豇豆） |
/ |
/ |
购进日期：2025/4/28 |
啶虫脒║1.17mg/kg║≤0.4mg/kg |
食用农产品 |
2025年第40期 |
广东/总局国抽 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
（来源：广东省市场监督管理局）