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CONSUMER NEWS
抽样检测 /详情

“山牛”岩烧雪芙面包等37批次食品不合格

来源:中国消费者报•中国消费网
发布时间:2026/9/22 9:41:11

近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料和食品添加剂等26大类食品,检出餐饮食品、调味品、豆制品、糕点、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品和饮料等10大类食品中37批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1—5。

对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

2.食品抽检产品合格信息

3.保健食品抽检产品合格信息

4.食品抽检不合格产品信息

5.部分不合格检验项目小知识

2026年8月26日

附件4

食品安全监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/
批号

不合格项目║检验结果║标准值

备注

1

/

/

钟山区麟刚水果铺(个体工商户)

贵州省六盘水市钟山区荷泉街道钟山中路公安局交通警察支队直属一大队一楼自编柒号门面

妃子笑荔枝

/

/

购进日期:2026/6/4

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
║0.23mg/kg
║≤0.1mg/kg

/

2

贵州开阳溪麓温泉旅游开发有限公司

贵州省贵阳市开阳县城关镇马岔河

贵州开阳溪麓温泉旅游开发有限公司

贵州省贵阳市开阳县城关镇马岔河

采青•饮用天然山泉水(其他类饮用水)

18.9L/桶

贵山贵水

2026/6/11

铜绿假单胞菌║
260CFU/250mL;
6CFU/250mL;
140CFU/250mL;
95CFU/250mL;
310CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL

/

3

贵州省桐梓县康利绿色食品有限公司

贵州省遵义市桐梓县娄山关高新技术产业开发区

兴义市名优食品店

贵州省-黔西南布依族苗族自治州-兴义市-桔山办笔山社区五组安置区

蕨菜(酱腌菜)

1.5kg/袋

猫山和图形

2026/2/3

二氧化硫残留量
║0.737g/kg
║≤0.1g/kg

淘宝(手机APP);网店名称:淘宝贵州民族风特产店企业店

4

/

/

七星关区李晓雄精武绝味卤品店

七星关区海子街镇海子街村海小附近

酱藕片(自制)

/

/

加工日期:2026/6/6

日落黄
║0.00923g/kg
║不得使用

/

5

/

/

兴仁市长兴路超群饼屋

贵州省黔西南州兴仁市东湖街道办事处长兴路

牛角面包

/

/

加工日期:2026/6/6

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
║0.0675g/kg
║不得使用

/

6

观山湖区泓晖食品加工厂

贵州省贵阳市观山湖区观山街道阳关村堰塘组松岭路22号

息烽县石硐乡绿谷百货购物中心

贵州省贵阳市息烽县石硐镇农贸市场

麻辣土豆丝

160g/袋

上格和图形

2026/3/24

大肠菌群║
490CFU/g;
140CFU/g;
77CFU/g;
<10CFU/g;
<10CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g,
M=10²CFU/g

/

7

贵州君琪坊食品有限公司

贵阳市观山湖区金华镇蒿芝村五组

乌当区鸿运达生鲜超市(个体工商户)

贵州省贵阳市乌当区高新路街道高新路115号“十里江南.儒家”商住楼地下层负2层7号附28号

荞麦江米条(糕点)

260克/盒

/

2026/3/10

过氧化值(以脂肪计)
║0.46g/100g
║≤0.25g/100g

/

8

/

/

凯里市张立明小吃店

凯里市城区文昌路上街117-3号

现炸油条

称重

/

订单日期:2026/6/16

铝的残留量(干样品,以Al计)
║161mg/kg
║≤100mg/kg

美团(手机App);网店名称:美团豆浆、油条小吃店

9

/

/

七星关区小军包子店

贵州省毕节市七星关区撒拉溪振兴大街

豆腐包子(自制)

/

/

加工日期:2026/6/2

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║0.147g/kg
║不得使用

/

10

贵州山牛实业有限公司

贵州省安顺市平坝区夏云工业园区e06号

七星关区富镓食品批发部

贵州省毕节市七星关区三板桥街道湖南商会A29栋17号商铺

岩烧雪芙面包(巧克力味)

80克/包

山牛

2026/5/4

苋菜红
║0.00312g/kg
║不得使用

/

11

委托方:六盘水市钟山区黑豹商贸有限公司;生产商:六盘水千易食品有限公司

委托方地址:贵州省六盘水市钟山区凤凰新区玉龙新苑搬迁街;生产商地址:贵州省六盘水市钟山经济开发区(红桥新区)红山大道

六盘水高新区鑫怡副食批发部

贵州省六盘水市钟山开发区宝山商贸城3栋03号

白泥沟大红浙醋汁(复合调味料)

610毫升/瓶

白泥沟和图形

2026/1/19

胭脂红
║0.279g/kg
║不得使用

/

12

修文县王老伯食品加工有限公司

贵州省贵阳市修文县马家桥村四组

修文县王老伯食品加工有限公司

贵州省贵阳市修文县龙场镇白莲村四组

风味辣椒面(其他香辛料调味品)

220克/瓶

王老伯马辣

2026/3/7

大肠菌群║
810CFU/g;
<10CFU/g;
<10CFU/g;
<10CFU/g;
870CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g,
M=100CFU/g

/

13

/

/

凯里市石土旺小吃店

凯里市文昌路26号

红糖馒头

称重

/

订单日期:2026/6/16

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║0.147g/kg
║不得使用

美团(手机App);网店名称:美团三米粥铺(凯里店)

14

/

/

凯里市大丰吾仓超市

贵州省黔东南州凯里市文化南路8号的黔东南州建筑工程总公司旧城棚户区改造项目4#、6#、7#、8#楼负三层1-7号商铺

小香薯

/

/

购进日期:2026/6/9

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
║0.046mg/kg
║≤0.01mg/kg

/

15

贵州省黄平高源山泉有限公司

贵州省黄平县旧州镇勤坡村李家湾

黄平县小王日杂店

贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县新州镇西门村黑窑榜

高源山泉包装饮用水

18.9L/桶

白猫侠

2026/6/11

亚硝酸盐(以NO₂⁻计)
║0.011mg/L
║≤0.005mg/L;
铜绿假单胞菌║
未检出;
18CFU/250mL;
9CFU/250mL;
未检出;
73CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL

/

16

贵州景润食品管理有限公司

贵州省贵阳市修文县龙场镇普陀村四组1栋1-2层1号

贵州景润食品管理有限公司

贵阳市修文县龙场镇普陀村四组1栋1-2层1号

马家桥马辣(风味辣椒面) (其他香辛料调味品)

140克/瓶

马家桥马辣、图形

2026/5/30

大肠菌群║
240CFU/g;
430CFU/g;
48CFU/g;
140CFU/g;
50CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g,
M=100CFU/g

/

17

/

/

赫章县袁玉敏小吃店(个体工商户)

赫章县野马川镇泰和街闵思忠自建房门面

卤猪头肉(自制)

/

/

加工日期:2026/6/7

日落黄
║0.00855g/kg
║不得使用

/

18

/

/

七星关区小军包子店

贵州省毕节市七星关区撒拉溪振兴大街

小馒头(自制)

/

/

加工日期:2026/6/2

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║0.181g/kg
║不得使用

/

19

贵州鑫硕浩旅游发展有限公司

贵州省安顺市普定县白岩镇十二营村60号

贵州鑫硕浩旅游发展有限公司

贵州省安顺市普定县白岩镇十二营村60号

犀牛井饮用山泉水

18.9L/桶

/

2026/6/7

亚硝酸盐(以NO2-计)
║0.042mg/L
║≤0.005mg/L

/

20

/

/

王秀南(个体工商户)

贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县龙潭街道滨河西路石钵钵井旁

早餐油条(自制)

/

/

其他日期:2026/6/9

铝的残留量(干样品,以Al计)
║606mg/kg
║≤100mg/kg

手机APP(美团);网店名称:美团王记破酥包子铺

21

委托方:松桃苗族自治县强村富民综合发展有限公司;生产商:贵州苗食农产品发展有限公司

委托方地址:松桃苗族自治县太平营街道干河路口;生产地址:贵州省铜仁市松桃苗族自治县蓼皋街道经济开发区钢结构厂房1号

松桃希望精致生活超市有限公司

贵州省铜仁市松桃苗族自治县蓼皋街道松江国际城南农贸市场1-2楼

梵净山菜籽油

4L/瓶

/

2025/6/2

铅(以Pb计)
║0.091mg/kg
║≤0.08mg/kg

/

22

贵州食道通供应链有限责任公司

贵州省贵阳市云岩区金关街道百花大道41号金关仓储物流园A区A-2号

贵州食道通供应链有限责任公司

贵州省贵阳市云岩区金关街道百花大道41号金关仓储物流园A区A-2号

曲奇饼(原味)(烘烤类糕点)

260g/盒

/

2026/5/28

柠檬黄
║0.0200g/kg
║不得使用

/

23

/

/

贵州三餐源生鲜食品连锁有限责任公司四分公司

贵州省毕节市黔西市观音洞镇新商业大街5号路2-3门面

夏橙

/

/

购进日期:2026/6/1

三唑磷
║0.31mg/kg
║≤0.2mg/kg

/

24

贵州绿源食品有限公司花溪分公司

贵州省贵阳市花溪区青岩镇龙井村特色食品产业园(一期)3楼308号

贵州绿源食品有限公司花溪分公司

贵州省贵阳市花溪区青岩镇龙井村特色食品产业园(一期)3楼308号

土豆片(麻辣味)(干制薯类)

100g/袋

脆小怪、字母和图形

2026/4/30

菌落总数║
11000CFU/g;
7900CFU/g;
88000CFU/g;
55000CFU/g;
20000CFU/g║
n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,
M=105CFU/g;
大肠菌群║
1600CFU/g;
6600CFU/g;
34000CFU/g;
25000CFU/g;
720CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g,
M=10²CFU/g

/

25

贵州开阳溪麓温泉旅游开发有限公司

贵州省贵阳市开阳县城关镇马岔河

贵州开阳溪麓温泉旅游开发有限公司

贵州省贵阳市开阳县城关镇马岔河

贵山贵水•天然矿泉水

18L/桶

贵山贵水

2026/6/11

铜绿假单胞菌║
270CFU/250mL;
320CFU/250mL;
160CFU/250mL;
240CFU/250mL;
210CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL

/

26

贵州景润食品管理有限公司

贵州省贵阳市修文县龙场镇普陀村四组1栋1-2层1号

贵州景润食品管理有限公司

贵阳市修文县龙场镇普陀村四组1栋1-2层1号

马家桥马辣(风味辣椒面)(其他香辛料调味品)

140克/瓶

马家桥马辣、图形

2026/5/28

大肠菌群║
660CFU/g;
720CFU/g;
1700CFU/g;
<10CFU/g;
1500CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g,
M=100CFU/g

/

27

/

/

贵州合力购物有限责任公司紫云分公司

贵州省安顺市紫云县麒龙城市广场C区负一层

盐水花生约250g/份

/

/

其他日期:2026/6/7

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
║0.101g/kg
║不得使用

手机APP(美团);网店名称:美团网合力超市(紫云店)

28

贵州富好佳食品有限责任公司

贵州省贵阳市开阳县紫兴街道办事处鱼上村打铁哨组77号

贵州富好佳食品有限责任公司

贵州省贵阳市开阳县紫兴街道办事处鱼上村打铁哨组77号

土豆片(麻辣味)

110克/袋

富好佳和字母

2026/2/5

酸价(以脂肪计)(以KOH计)
║7.1mg/g
║≤5.0mg/g

/

29

贵州省盘州市大生堂旅游食品开发有限公司

贵州省六盘水市盘州市两河街道岩脚居委会四组

贵州丰粟粮油发展有限责任公司

贵州省六盘水市钟山区凤凰街道凉都大道与麒麟路交叉口爱琴海购物公园C馆B1

水豆豉

800克/瓶

大生堂和图形

2026/4/22

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
║0.458g/kg
║不得使用

/

30

贵阳仙妹食品有限公司修文分公司

贵州省贵阳市修文县阳明洞街道营官村小营五组

贵阳仙妹食品有限公司修文分公司

贵州省贵阳市修文县阳明洞街道营官村小营五组

仙妹五香辣椒面(微辣)(其他香辛料调味品)

220g/瓶

马家桥刘仙妹麻辣面和图形

2026/6/7

大肠菌群║
<10CFU/g;
110CFU/g;
76CFU/g;
300CFU/g;
12CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g,
M=100CFU/g

/

31

/

/

贵安新区犇牛全香餐饮店

贵州省贵安新区湖潮乡人民大道11号山语城商业街B段1单元2层51号

自主消毒盘子

/

/

消毒日期:2026/6/11

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.0163mg/100cm²
║不得检出

/

32

印江县卢山食品有限公司

贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县罗场乡罗场村谭下组

德江县联华购物广场

德江县共和镇新街

大红浙醋调味汁

610毫升/瓶

卢酱园

2025/8/2

胭脂红
║0.463g/kg
║不得使用

/

33

/

/

德江县蒋氏肠旺面馆(个体工商户)

德江县青龙街道阅山湖6栋1层12/13号

自制包菜泡菜

散装

/

加工日期:2026/6/1

诱惑红
║0.0208g/kg
║不得使用

/

34

丹寨县金海绿色食品有限公司

贵州省黔东南州丹寨县金钟开发区食品园

丹寨苗岭超市店

贵州省黔东南州丹寨县龙泉镇万达小镇鼓楼广场S4-02B

回春韭菜根(蔬菜制品)

200克x2坛/盒

韭菜沟和图形

2026/4/20

铅(以Pb计)
║0.561mg/kg
║≤0.5mg/kg

/

35

大方县钰源汇食品有限公司

贵州省毕节市大方县东关乡经济开发区药品食品园区标准化厂房2栋4楼

大方县钰源汇食品有限公司

贵州省毕节市大方县东关乡经济开发区药品食品园区标准化厂房2栋4楼

土豆片(麻辣味)(特辣)

250克/袋

钰源汇和图形

2026/6/11

菌落总数║
25000CFU/g;
24000CFU/g;
22000CFU/g;
14000CFU/g;
21000CFU/g║
n=5,c=2,m=10000CFU/g,
M=100000CFU/g

/

36

贞丰县许江贵片糖加工厂

贵州省黔西南州贞丰县民族路东门村锅底冲

册亨县喜邻优品食品经营部

贵州省黔西南州册亨县纳福街道红旗村三下组册亨汽车站对面

红片糖

25kg(净重24.5kg)/箱

/

2026/1/18

柠檬黄
║0.00581g/kg
║不得使用

/

37

/

/

安顺市平坝区夏云镇油蒸破酥包子店

贵州省安顺市平坝区夏云镇匝道门面4-2号

甜馒头(自制)

/

/

加工日期:2026/6/9

糖精钠(以糖精计)
║0.0217g/kg
║不得使用

/

(来源:贵州省市场监督管理局