铅值超标！海南国民果蔬冻品配送有限公司等店销售不合格食品被查处

发布时间：2021-9-11 11:54:50    信息来源：椰网 徐明锋   

　9月10日上午，国际旅游岛商报记者了解到，近期，乐东黎族自治县市场监督管理局组织抽检水产品、鲜蛋等食用农产品共4类产品56批次，其中合格样品54批次，不合格样品2批次。不合格食品由海南国民果蔬冻品配送有限公司、乐东乐城秀珍淡水鱼摊销售。

　　据商报记者了解到，2批次不合格食品分别是：

　　一、海南国民果蔬冻品配送有限公司(乐东黎族自治县抱由镇富强路41号)销售的购进日期/批号为2021/8/9的嫩姜，检验项目铅不符合食品安全国家标准规定。不合格项目铅(以Pb计)的检验结果0.358mg/kg，标准值是≤0.18mg/kg，超标0.98倍。

　　铅(以Pb计)是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762—2017)中规定，铅(以Pb计)在新鲜蔬菜中最大限量为0.1mg/kg。蔬菜中铅(以Pb计)超标可能是蔬菜在种植过程中对环境中铅元素的富集。铅(以Pb计)对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入铅含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

　　二、乐东乐城秀珍淡水鱼摊(乐东乐城集贸市场禽鲜肉区9号摊位)销售的购进日期/批号为2021/8/11的泥鳅，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。不合格项目恩诺沙星的检验结果是804μg/kg，标准值是≤100μg/kg，超标7.04倍。

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中规定，恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg，在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

　　乐东黎族自治县市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告;责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。