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根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、蛋制品、水产制品、糕点、餐饮食品和食用农产品等7类食品1457批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1436批次、不合格样品21批次（见附件），检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。
一、微生物污染问题
（一）江门市蓬江区邑大净水设备有限公司销售的标称江门市古林清源矿泉饮料有限公司生产的古兜清源包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）河源市海发贸易有限公司销售的标称龙川县群山泉饮料厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州嵘熠商贸有限公司销售的标称广州泉湖桶装水有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（四）揭阳市榕城区东兴金顺日用百货商行销售的标称揭阳市揭东区金磐纯净水厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（五）河源市源城区永康大道百佳乐食品商行（个体工商户）销售的标称福建省新世代食品有限公司生产的虎皮芋泥味蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（六）陆丰市东海隆金时代百货超市销售的标称漳州来一份食品有限公司生产的果子麻薯（芝麻味），霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（七）阳江十八子工贸实业有限公司东城营业部销售的标称阳江市莲香食品有限公司生产的蛋香椰鱼饼（糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（八）饿了么湛江烧腊店（龙骏广场店）（经营者为广州市白云区松洲港式清汤牛杂店）销售的白粥，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（九）广州市花都区花东红福小吃店（个体工商户）使用的麻辣烫碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（十）广州市白云区金沙渝碗小面馆使用的汤面碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（十一）中山市小榄镇余厢红烧味店销售的白切鸡（自制），沙门氏菌和菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（十二）中山市安昌烧腊店销售的白切鸡，沙门氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（十三）东莞市麻涌深井饮食店使用的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、重金属污染问题
陆丰市幸福城商贸有限公司销售的海带结（藻类干制品），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）化州市真好好购销店（个体工商户）销售的云吞皮，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）美团外卖菜老包（金沙市场店）（经营者为深圳市坪山区四季果蔬店）销售的橄榄，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
（三）美团口袋生鲜（大步市场店）（经营者为东莞市麻涌湘渝粮油店）销售的青橄榄，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
（四）中山市三乡润华商业有限公司销售的进口龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（五）抖音交个朋友供应链专营店（经营者为广州交个朋友供应链管理有限公司）销售的鲜龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（六）美团惠深生鲜（石牌东店）（经营者为广州市天河区石牌街惠深生鲜综合经营店）销售的【熟】保鲜削皮泰国小菠萝500g，柠檬黄和甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
四、其他指标问题
揭阳市揭东区磐东春生购物广场（个体工商户）销售的标称东莞市福康园食品有限公司生产的每天坚果-沙琪玛（红糖味），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促其查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载：附件1-15.zip
1．本次抽检依据和抽检项目
2．粮食加工品监督抽检不合格产品信息
3．饮料监督抽检不合格产品信息
4．水产制品监督抽检不合格产品信息
5．糕点监督抽检不合格产品信息
6．餐饮食品监督抽检不合格产品信息
7．食用农产品监督抽检不合格产品信息
8．粮食加工品监督抽检产品合格信息
9．饮料监督抽检产品合格信息
10．蛋制品监督抽检产品合格信息
11．水产制品监督抽检产品合格信息
12．糕点监督抽检产品合格信息
13．餐饮食品监督抽检产品合格信息
14．食用农产品监督抽检产品合格信息
15．关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2026年2月6日
|
附件2 |
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粮食加工品食品监督抽检不合格产品信息 |
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本次抽检的粮食加工品主要为大米、小麦粉、挂面、其他粮食加工品，不合格样品1批次，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。不合格产品信息见下表： |
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|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
SBP25440000596296627ZX |
1 |
/ |
/ |
化州市真好好购销店（个体工商户） |
茂名市化州市下郭区勒垌开发区浩城广场一楼1号 |
云吞皮 |
/ |
/ |
2025-11-06（购进日期） |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.102g/kg║不得使用 |
粮食加工品 |
2026年第10期 |
广东/省评价性抽检 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
附件3 |
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|
饮料监督抽检不合格产品信息 |
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|
本次抽检的饮料主要为包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、其他饮料，不合格样品4批次，不合格项目为铜绿假单胞菌。不合格产品信息见下表： |
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|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
GZJ25440000596249659 |
1 |
江门市古林清源矿泉饮料有限公司 |
江门市新会区崖门镇国营古斗林场 |
江门市蓬江区邑大净水设备有限公司 |
江门市建设路42号之二首层第5卡 |
古兜清源包装饮用水 |
17.5L/桶 |
古兜清源和图形 |
2025-08-12 |
铜绿假单胞菌║262;24;1;0;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0CFU/250 mL |
饮料 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
SBJ25440000004551176 |
2 |
龙川县群山泉饮料厂 |
龙川县老隆镇莲塘群辉村 |
河源市海发贸易有限公司 |
河源市新市区华达北街241-1号 |
包装饮用水 |
18升/桶 |
龙山川和图形 |
2025-09-06 |
铜绿假单胞菌║①未检出CFU/250mL;②未检出CFU/250mL;③2CFU/250mL;④未检出CFU/250mL;⑤未检出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
饮料 |
2026年第10期 |
广东/省抽 |
广东省科学院生物与医学工程研究所 |
|
|
SBJ25440000004551141 |
3 |
广州泉湖桶装水有限公司 |
广州市番禺区沙湾街福涌群星大街26号101 |
广州嵘熠商贸有限公司 |
广州市海珠区红卫村石榴岗路19号11栋107房 |
包装饮用水 |
16.8L/桶 |
/ |
2025-09-10 |
铜绿假单胞菌║①3CFU/250mL;②未检出CFU/250mL;③未检出CFU/250mL;④未检出CFU/250mL;⑤未检出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
饮料 |
2026年第10期 |
广东/省抽 |
广东省科学院生物与医学工程研究所 |
|
|
SBJ25440000004551258 |
4 |
揭阳市揭东区金磐纯净水厂 |
揭阳市揭东区霖磐镇联东村联东开发区 |
揭阳市榕城区东兴金顺日用百货商行 |
揭阳市榕城区黄岐山大道以西建阳路以北金谷园A幢1号 |
包装饮用水 |
18升/桶 |
/ |
2025-09-05 |
铜绿假单胞菌║①3CFU/250mL;②1CFU/250mL;③5CFU/250mL;④5CFU/250mL;⑤1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
饮料 |
2026年第10期 |
广东/省抽 |
广东省科学院生物与医学工程研究所 |
|
|
附件4 |
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|
水产制品监督抽检不合格产品信息 |
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|
本次抽检的水产制品主要为干制水产品、鱼糜制品、盐渍水产品、其他水产制品、熟制动物性水产制品、生食水产品，不合格样品1批次，不合格项目为铅(以Pb计)。不合格产品信息见下表： |
|||||||||||||||
|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
SBJ25440000603249223 |
1 |
/ |
/ |
陆丰市幸福城商贸有限公司 |
陆丰市东海镇东海大道东侧东陆酒店北侧东海茗园（幸福城）首层02-40号 |
海带结（藻类干制品） |
/ |
/ |
2025-04-03 |
铅(以Pb计)║2.63mg/kg║≤1.0mg/kg |
水产制品 |
2026年第10期 |
广东/省抽 |
广电计量检测集团股份有限公司 |
|
|
附件5 |
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|
糕点监督抽检不合格产品信息 |
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|
本次抽检的糕点主要为糕点、面包、月饼，不合格样品4批次，不合格项目为菌落总数、霉菌、酸价(以脂肪计)(KOH)。不合格产品信息见下表： |
|||||||||||||||
|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
GZJ25440000596212890 |
1 |
福建省新世代食品有限公司 |
福建省漳州市龙海区海澄镇内楼村土尾庵41号 |
河源市源城区永康大道百佳乐食品商行（个体工商户） |
河源市源城区东埔街道丰源社区永康大道西292号-4，5卡 |
虎皮芋泥味蛋糕 |
散装称重 |
/ |
2025-10-05 |
菌落总数║9.9×10⁴;8.5×10³;2.9×10⁴;1.8×10⁴;1.0×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ |
糕点 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596232507 |
2 |
漳州来一份食品有限公司 |
福建省漳州市龙海区海澄镇豆巷村埭内115号 |
陆丰市东海隆金时代百货超市 |
陆丰市东海街道东海大道人民北路尾段东侧10-13号（自主申报） |
果子麻薯（芝麻味） |
500克/袋 |
/ |
2025-09-22 |
霉菌║4.7×10⁴CFU/g║≤150CFU/g |
糕点 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596292373 |
3 |
阳江市莲香食品有限公司 |
阳江市阳东区北惯镇龙头山工业区 |
阳江十八子工贸实业有限公司东城营业部 |
广东省阳江市阳东区东城镇工业四区裕东六路 |
蛋香椰鱼饼（糕点） |
270克/瓶 |
瑞蓮 |
2025-10-01 |
菌落总数║6.0×10⁴;8.8×10⁴;6.8×10⁴;7.7×10⁴;4.3×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ |
糕点 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596240645 |
4 |
东莞市福康园食品有限公司 |
广东省东莞市桥头镇桥头桥东路北二街31号1栋601室 |
揭阳市揭东区磐东春生购物广场（个体工商户） |
揭阳市揭东区磐东街道乔南村汽车大厦A区6-10号 |
每天坚果-沙琪玛（红糖味） |
360克/盒 |
/ |
2025-10-12 |
酸价(以脂肪计)(KOH)║6.4mg/g║≤5mg/g |
糕点 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
附件6 |
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|
餐饮食品监督抽检不合格产品信息 |
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|
本次抽检的餐饮食品主要为米面及其制品(自制)、饮料(自制)、餐饮具、肉制品(自制)、其他餐饮食品、焙烤食品(自制)、坚果及籽类食品(自制)、调味料(自制)、豆制品(自制)、淀粉制品(自制)，不合格样品6批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、沙门氏菌。不合格产品信息见下表： |
|||||||||||||||
|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
SBJ25440000596236826ZX |
1 |
/ |
/ |
广州市白云区松洲港式清汤牛杂店（网络店铺名称：饿了么湛江烧腊店（龙骏广场店）） |
广州市白云区增槎路1066至1078号首层5-14轴交A-Q轴部分位龙骏广场房产1068号前广场自编06号铺 |
白粥 |
/ |
/ |
2025-07-29（其他日期） |
菌落总数║5.0×10⁵CFU/g║满意：＜10⁴；可接受：10⁴-＜10⁵；不合格：≥10⁵CFU/g |
餐饮食品 |
2026年第10期 |
广东/省抽监督抽检（你点我检） |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596212316 |
2 |
/ |
/ |
广州市花都区花东红福小吃店（个体工商户） |
广州市花都区花东镇花东商业街6号楼A幢A03铺 |
麻辣烫碗 |
/ |
/ |
2025-08-02（消毒日期） |
大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596212314 |
3 |
/ |
/ |
广州市白云区金沙渝碗小面馆 |
广州市白云区环洲三路21号101房 |
汤面碗 |
/ |
/ |
2025-08-01（消毒日期） |
大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.096mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596236912 |
4 |
/ |
/ |
中山市小榄镇余厢红烧味店 |
中山市小榄镇同乐路3号首层第2卡商铺 |
白切鸡（自制） |
/ |
/ |
2025-09-08（加工日期） |
沙门氏菌║检出/25 g║0/25 g,菌落总数║1.3×10⁶CFU/g║满意：＜10⁵；可接受：10⁵-＜10⁶；不合格：≥10⁶ |
餐饮食品 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596220519 |
5 |
/ |
/ |
中山市安昌烧腊店 |
中山市三角镇结民村民安北路33号首层第2卡 |
白切鸡 |
/ |
/ |
2025-09-11（加工日期） |
沙门氏菌║检出/25 g║0/25 g |
餐饮食品 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
GZJ25440000596224324 |
6 |
/ |
/ |
东莞市麻涌深井饮食店 |
广东省东莞市麻涌镇新街基十巷30号101室 |
大碗 |
/ |
/ |
2025-09-18（消毒日期） |
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
2026年第10期 |
广东/总局国抽 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
|
|
附件7 |
|||||||||||||||
|
食用农产品监督抽检不合格产品信息 |
|||||||||||||||
|
本次抽检的食用农产品主要为畜禽肉及副产品、水产品、水果、蔬菜、鸡蛋，不合格样品5批次，不合格项目为三氯蔗糖、二氧化硫残留量、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。不合格产品信息见下表： |
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|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业/ |
标称生产企业地址/ |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
GZJ25440000596220544 |
1 |
/ |
/ |
深圳市坪山区四季果蔬店（网店店铺名称：美团外卖菜老包（金沙市场店）） |
深圳市坪山区坑梓街道金沙社区深汕路1089号金沙市场1栋坪山大道6397-21 |
橄榄 |
/ |
/ |
2025-10-15 |
三氯蔗糖║0.162g/kg║不得使用 |
食用农产品 |
2026年第10期 |
广东/国抽专项 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
美团外卖（手机App） |
|
GZJ25440000596224332 |
2 |
/ |
/ |
东莞市麻涌湘渝粮油店（网店店铺名称：美团口袋生鲜（大步市场店）） |
广东省东莞市麻涌镇大步村市场3街10号 |
青橄榄 |
250克/份 |
/ |
2025-10-17 |
三氯蔗糖║0.0834g/kg║不得使用 |
食用农产品 |
2026年第10期 |
广东/国抽专项 |
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) |
美团外卖（手机App） |
|
SBJ25440000004951036 |
3 |
供应商：广东润华商业有限公司 |
/ |
中山市三乡润华商业有限公司 |
中山市三乡镇大布村“二塘围” |
进口龙眼 |
/ |
/ |
购进日期：2025/11/23 |
二氧化硫残留量║0.178g/kg║≤0.05g/kg |
食用农产品 |
2026年第10期 |
广东/省抽监督 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
GBJ25000000361331087ZX |
4 |
/ |
/ |
广州交个朋友供应链管理有限公司（网店店铺名称：抖音 交个朋友供应链专营店） |
广州市白云区增槎路槎头路段广州市白云新源粮油副食品综合批发市场3号楼401号商铺 |
鲜龙眼 |
1KG/盒 |
/ |
2025/9/7（其他日期） |
二氧化硫残留量║0.135g/kg║≤0.05g/kg |
食用农产品 |
2026年第10期 |
总局/本级 |
厦门海关技术中心 |
抖音（手机App） |
|
GBJ25000000106230920ZX |
5 |
/ |
/ |
广州市天河区石牌街惠深生鲜综合经营店（网点店铺名称：美团惠深生鲜（石牌东店）） |
广州市天河区石牌街石牌朝阳新街一巷2号102房 |
【熟】保鲜 削皮 泰国 小菠萝500g |
/ |
/ |
2025-09-25 |
柠檬黄║0.00571g/kg║不得使用,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.402g/kg║不得使用 |
食用农产品 |
2026年第10期 |
总局/本级 |
中轻检验认证有限公司 |
美团（手机App） |
（来源：广东省市场监督管理局）
