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夏日炎炎，就想来杯果汁消暑解渴。走进商超购买，却被满货架果汁迷了眼 ——“NFC 果汁”“NFC 100% 果汁”“含 NFC 果汁”“100% 果汁”…… “果汁们”外形相似，却名称各异，身价也天差地别。
为共同营造透明诚信的饮品消费环境，花都区消费者委员会督促商家自觉履行进货查验主体责任，规范果汁分区陈列，不混淆NFC果汁、复原果汁、果汁饮料和果味饮料；严格按照产品标签落实冷脸储存，主动向消费者做好产品类别说明。
一、NFC果汁是什么？
NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文意思为原榨果汁(非复原果汁)。按照国家标准《果蔬汁类及其饮料》(GB/T31121-2014)划分，NFC果汁属于原榨果汁，是以水果为原料，通过机械方法直接制成的可发酵但未发酵的，未经浓缩的汁液制品，其特点是不经过浓缩、兑水工序。因此，名称标注为“NFC果汁”或“100%NFC果汁”的产品，果汁含量均为100%。但需要留意的是，若产品名称标注为“含NFC”，且配料表同时出现水、浓缩果汁，则该产品仅为NFC添加果汁，并非纯NFC果汁。
二、NFC果汁和 “100% 果汁” 有什么区别？
产品名称标注为“100%果汁”的，多为复原果汁，按照上述国家标准，是指在浓缩果汁中加入其加工过程中除去的等量水分复原而成的制品。二者果汁含量都是100%，只是生产加工工艺不同。
三、如何分辨各类果汁？
1.看名称标注
标注为“果汁饮料”“复合果蔬汁(浆)饮料”的产品，果汁(浆)或蔬菜汁(浆)的含量最低要求为10%6；而果汁含量低于10%的，只能归为“果味饮料”。
2.看产品配料表
配料表标识为非复原果汁，且没有添加水，此类产品就是原榨果汁；若为水+浓缩果汁，则此类产品是复原果汁。
花都区消委会温馨提示，果汁好喝，不能贪杯，更不能替代日常饮用水。建议结合自身健康需求，理性购买，以免陷入消费误区。
